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2017年06月18日

バルニバービが京都の料理旅館『菊水』を買収し子会社化

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先日の新聞記事。



『京都の料理旅館を買収し子会社化
 バルニバービ』



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レストラン運営のバルニバービは
京都の料理旅館『菊水』を買収し子会社にすると
発表した。

買収額は
非公表。


菊水は近くに南禅寺があるなど
観光客でにぎあうエリアにある。




・・・・・・・


バルニバービ???




早速ググってみると




シャレオツな
TOPページ。


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全国で
飲食店の企画・運営をやっているようです。


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例えば京都でも




同志社大学・寒梅館1Fの
『 アマーク・ド・パラディ 寒梅館』


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京都府立植物園の隣にある
『 イン ザ グリーン』


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東山 高台寺境内にある
『スロージェットコーヒー 高台寺』


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なかなか
立地も際立つエリアに
お洒落なお店を展開していますね。





買収され子会社になった
料理旅館『菊水』を見てきました。


大本山 南禅寺。

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両サイドに
湯豆腐や
京都らしい高級感あるお店が
並んでいます。


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ありました!!!
『菊水』


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・会席コース
 10000円~


・お昼のサービス料理
 4000円~

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バルニバービが買収し
どう生まれ変わるのでしょうか。

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ついでに
南禅寺散策。


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この建物、
圧倒的な迫力がありました。

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柱がとにかくスゴい。

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散策。

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つい
みとれてしまうぐらいの
庭師の巧みな
ほうき使い。


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すぐ近くには

永観堂がありました。

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感嘆してしまう
緑の木々と山。

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